Содержание
- 1 Система управления запасами
- 2 Зачем нужен запас в компании?
- 3 Негативное последствие высокого уровня запасов
- 4 Уровень запаса – какой он должен быть?
- 5 Корпоративные принципы управления товарными запасами
- 6 Пополнение запаса
- 7 Размер поставки
- 8 Неликвидная продукция
- 9 Система работы с неликвидом
- 10 Как предупредить попадание товара в неликвид
- 11 План мероприятий по снижению неликвидов
- 12 Контроль
Запас – это товарно-материальные ценности ожидающие потребления.
Система управления запасами
- Управление закупками;
- Управление запасами сырья и материалов;
- Управление запасами готовой продукции;
- Управление сбытом (дистрибуцией).
Зачем нужен запас в компании?
Обеспечение обслуживания потребителей:
- поддержание неожиданного роста продаж;
- обеспечение сезонного колебания спроса;
- страхование сбоев поставок;
- экономия на транспортировке;
- размещение запасов у центров потребления;
- защита от повышения закупочных цен;
- экономия на оптовых скидках.
Негативное последствие высокого уровня запасов
- Увеличение текущих затрат;
- Снижение реакции на требования потребителя;
- Усложнение процесса управления запасами;
- Снижение прибыли на инвестированный капитал;
- Увеличение занимаемых площадей;
- Перепроизводство;
- Увеличение себестоимости продукции.
Уровень запаса – какой он должен быть?
- Если принятая стратегия управления запасами не предусматривает каких-то особых
целей (например, создание спекулятивного запаса, обеспечения сезонного колебания спроса и др.) то, в целом, входящий поток по каждой позиции должен быть сбалансирован с выходящим потоком;
- В противном случае будут возникать дополнительные издержки – издержки дефицита (при неудовлетворенном спросе) или издержки содержания запаса (при затоваривании).
Уровень запасов определяется двумя основными параметрами:
- Обеспечение принятого уровня обслуживания потребителей;
- Страхование от сбоев поставок.
Причем, первое обеспечивается с учетом уровня неопределенности спроса. Второе, помимо качества закупаемого товара и точности выполнения заказа, определяется неопределенностью циклов поставки, которая тем больше, чем больше расстояние в цепи поставки. Логистика может и должна предлагать уровень обслуживания, но принимает его маркетинг (стандарт обслуживания).
Корпоративные принципы управления товарными запасами
- Товарный запас должен обеспечивать план реализации;
- Максимум дохода при оптимальных вложениях;
- Нормирование ТЗ происходит в той же группировке, что и планирование реализации.
Пополнение запаса
- Оценка текущего состояния товарного запаса;
- Расчет суммарной поставки по группе планирования;
- Формирование заявки по товарным позициям (детализация);
- Контроль соответствия заявки плану поставок и резервирование;
- Отгрузка.
Размер поставки
Расчет оптимальной поставки:
V(поставки) = НТЗ – ФТЗ
Фактический товарный запас учитывает остаток товара на складе, товар в пути, отложки и резервы.
Неликвидная продукция
Что такое неликвид? – это товар со слабой оборачиваемостью или без движения. Другими словами это «замороженный капитал» в товаре, деньги компании выведенные с оборота. Для любой позиции на складе есть срок, дольше которого хранить остатки по ней не выгодно. Неликвид определяется предельным сроком хранения.
Система работы с неликвидом
Исследование товарного запаса на предмет его ликвидности с точки зрения скорости оборота осуществляется на 2-х уровнях:
- Анализ ситуации на складе («неликвид», «неликвид без движения») с целью принятия мер по увеличению оборачиваемости ТЗ;
- Анализ ситуации по каждой конкретной позиции с целью ускорения вывода продукции из ассортимента компании, ликвидации «неудачных» и устаревших рисунков и дизайнов.
Как предупредить попадание товара в неликвид
- Наличие в филиале квалифицированного специалиста по управлению ТЗ –Логиста;
- На всех этапах необходимо внимательно контролировать товародвижение. Начиная с заказа товара, заканчивая анализом динамики продаж, КТЗ, оборачиваемости;
- Если по определённой группе товара, либо по каким-либо конкретным товарным позициям наблюдается затоваривание, необходимо принять меры. Это может быть инициирование и согласование акций, формирование специальных предложений для клиентов, дополнительная выкладка и т.п. То есть необходимо проявить максимальную маркетинговую активность.
План мероприятий по снижению неликвидов
- Провести попозиционный анализ остатков неликвидов;
- Сформировать отчёты по остаткам неликвидов в разрезе каждой товарной группы, а также просчитать долю каждой товарной группы в остатках неликвидов;
- Разработать план продаж в разрезе каждой товарной группы (акции, специальные цены и т.д.). Довести планы, а также остатки, спец цены до всех сотрудников;
- Организовать промо-выкладку неликвидов на складе. Разместить товар не только внутри основного места выкладки, но на проходимых местах, на уровне рук и глаз. Обозначить жёлтыми ценниками с зачёркнутой прежней ценой и с выделенной специальной ценой. В течение месяца 1-2 раза в неделю проверять выкладку, наличие ценников. Фото отчёт;
- Ежедневный анализ продаж неликвидов. В общем доступе для всех сотрудников компании должна быть представлена и ежедневно обновляться подробная информация, своеобразный рейтинг продаж;
- Сформировать в электронном виде специальные предложения для клиентов с фото, сделать рассылку по электронной почте;
- Проанализировать включенность кладовщиков, начальника склада, менеджеров отдела продаж, логиста. Тест на проверку актуальной информации по списку и ценам на неликвиды.
Контроль
- Отчет по неликвидам – 1 раз в три месяца;
- Промежуточные итоги – 1 раз в месяц;
- Итоговая оценка – 1 раз в три месяца;
- Период для оценки – календарный квартал.